| ENTRÉES FROIDES | |
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SALADE A LA MAROCAINE poivrons grillés, tomates, oignons, olives |
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ZAALOUK (relevé) aubergines, ail, tomates |
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CAROTTES RAPÉES A LA MAROCAINE carottes, jus d’orange, fleur d’oranger, sucre |
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| SALADE DE CONCOMBRES | |
| SALADES DE TOMATES | |
| SALADE NIÇOISE | |
| ASSIETTE DE CRUDITÉ | |
| COEURS DE PALMIERS | |
| ENTRÉES CHAUDES | |
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PASTILLA PIGEON feuilleté de chaire de pigeon, poulet, amandes, persil arabe, sucre glacé, cannelle, dorée a l’oeuf |
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HARIRA soupe ramadan |
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BRIOUATS feuilleté de viande et d’oeuf |
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BRICK A L’OEUF viande hachée, persil arabe, fromage rapé |
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BROCHETTES KEFTA viande de gigot hachée et grillée |
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| MERGUEZ | |
| BROCHETTES D’AGNEAU | |
Restaurant aux 3 marches
Cuisine traditionelle marocaine
Ouvert tous les jours y compris le dimanche
11 rue Jouffroy d’Abbans, Paris 17ème
Tél. 01 46 22 55 52 / Fax 01 47 64 51 58
contact@aux3marches.fr